Istanbul Post

Brotverschwendung im verheerenden Ausmaß

Türkeiweit würden täglich durchschnittlich 120 Millionen Brote hergestellt. Davon würden 12 Millionen im Abfall landen. Der wirtschaftliche Gegenwert der verschwendeten Brote erreiche eine Summe von 1,5 Milliarden Dollar. Diese Angaben machte der Generaldirektor der Föderation der Brotproduzenten der Türkei, Murat Kavuncu. Dieser erklärte auch, dass man mit diesem, im Abfall landenden Geld 250 staatliche Krankenhäuser, 500 Schulen, 500 Kilometer lange Autostraße mit 5 Spuren bauen könnte.

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