Istanbul Post

Ein Kilogramm Safran wird 450.000 TL kosten

Der Bezirk Safranbolu der Schwarzmeerprovinz Karabük ist in der Türkei das Zentrum des Safrananbaus. Die diesjährige Safran-Erntesaison, die meistens Anfang Oktober beginnt, ist abgeschlossen. Laut Meldung von „Sözcü“ wird der Safran, der zugleich eines der teuersten Gewürze der Welt ist, dieses Jahr für 450.000 TL pro Kilogramm verkauft werden. Im vergangenen Januar hatte der aus dem Bezirk Safranbolu stammende Safran ein EU-Siegel erhalten.

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