Ein Kilogramm Safran wird 600.000 TL kosten

Der Bezirk Safranbolu der Schwarzmeerprovinz Karabük ist in der Türkei das Zentrum des Safrananbaus. Laut Meldung der Tageszeitung „Nefes“ wird der Safran nach der diesjährigen Erntesaison, die im Oktober erfolgt, für 600 Tausend TL pro Kilogramm verkauft werden. Safran ist zugleich weltweit eines der teuersten Gewürze. Der aus dem Bezirk Safranbolu stammende Safran hatte 2023 von der EU ein Herkunftssiegel erhalten.