EU-Siegel für Adanas Rübensaft

Der im Türkischen als „Şalgam Suyu“ bekannte Rübensaft aus der Provinz Adana hat von der EU ein Herkunftssiegel erhalten. Dieser Saft wird aus schwarzen Möhren, Rettichen und Bulgur-Hefe hergestellt. Die Produzenten dieses pikanten Rübensaftes hegen die Hoffnung, dass nach dieser EU-Registrierung die Exporte in die EU steigen werden. Zusammen mit dem Rübensaft aus Adana ist die Zahl der Produkte aus der Türkei, die von der EU eine Herkunftsregistrierung erhalten haben, auf 45 gestiegen.