Strikte Regeln für abgelaufene Lebensmittelprodukte

Zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung und zum Schutz der Verbrauchergesundheit hat das Landwirtschaftsministerium neue Vorschriften für Lebensmittelprodukte, deren Verfalls- und Mindesthaltbarkeitsdaten abgelaufen sind, herausgegeben. Laut Meldung der Tageszeitung „Türkiye“ wird demnach der Verkauf von schnell verderblichen Lebensmitteln wie Fleisch und -produkten, Milch und -produkten, Eiern, Fertigsalaten, deren Verfallsdatum abgelaufen sind, strikt verboten. Demgegenüber dürfen lang haltbare Produkte mit Mindesthaltbarkeitsdatum wie Nudeln, Mehl, Tee nur noch in eigens gekennzeichneten Regalen mit entsprechenden Informationen verkauft werden.