Räucheraroma wird verboten

Nachdem die europäische Agentur für Nahrungsmittelsicherheit zehn Räucheraromastoffe als möglicherweise genschädigend eingestuft hat, wird in der Türkei ein Verbot vorbereitet. Demnach dürfen Produkte wie Chips und Soßen mit diesen Aromastoffen ab dem 1. Oktober 2026 nicht mehr importiert oder auf den Markt gebracht werden. Für Fleisch, Käse und Fisch gilt ein Übergangszeitraum bis zum 1. August 2028.