Trüffelhandelsvolumen erreicht 130 Millionen TL

Trüffel gelten weltweit als teuerste Speisepilze. Bislang wurden in der Türkei 384 Hektar Fläche eigens für die Zucht von Trüffelpilzen angelegt. Nach Mitteilung des Landwirtschaftsministers, Bekir Pakdemirli, hat in der Türkei der Handel mit Trüffelpilzen 2019 ein Volumen von 130 Millionen TL erreicht. 2019 seien 40 Tonnen Trüffelpilze produziert worden. Der Kilogrammpreis von Trüffelpilzen variiert zwischen 150 Euro bis 1.500 Euro.