EU-Siegel für die Ayaş-Tomate

Die im Umland der Hauptstadt Ankara gezüchteten Ayaş-Tomaten haben von der Europäischen Kommission ein Herkunftssiegel erhalten. Zu den Besonderheiten der Ayaş-Tomate erklärt die Kommission in ihrer Aufnahmemitteilung, dass sie eine dünnschalige und sehr saftige Tomate sei, die aus den Samen und Setzlingen der lokalen ökologischen Anbauten in Ankara gezüchtet werde. Diese Tomate sei groß und fleischig, habe eine rosarote Farbe und einen leicht salzigen und zitronigen Geschmack, da sie stark säurehaltig sei, heißt es weiter.