EU-Siegel für den Ezine-Käse

Der im Çanakkale-Bezirk Ezine hergestellte und nach dem Herstellungsort bezeichnete Ezine-Käse hat von der EU ein Herkunftssiegel bekommen. Damit ist die Zahl der mit EU-Siegel versehenen Produkte aus der Türkei auf 18 gestiegen. Der Ezine-Käse ist ein gereifter, vollfett Weißkäse, der zu 40 Prozent aus Ziegen-, zu 50 Prozent aus Schafs- und zu 10 Prozent aus Kuhmilch besteht.